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——  天然乙酸苯乙酯  ——

中文名稱 天然乙酸苯乙酯
英文名稱 Phenethyl acetate Natural 
中文別名 醋酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲芐酯;乙酸苯乙脂;苯乙醇乙酸酯;2-苯乙基乙酸酯;一酸苯乙酯;乙酸2-苯基乙酯
CAS RN 103-45-7
EINECS號 203-113-5
分 子 式 C10H12O2
分 子 量 164.2
物化性質(zhì)

性狀:無色油狀液體,具有甜蜜香味。

沸點:232℃;

閃點:105℃;

密度:D25251.030~1.034;

折光率:nD201.4970~1.5010;

酸值:<1

用途

用于配制玫瑰、茉莉及風(fēng)信子香精,用途GB2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。

主要用以配制水果、Chemicalbook奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、蘋果和香草等型香精。

亦用作玫瑰型香精協(xié)調(diào)劑。用作溶劑,也用于有機(jī)合成


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